鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来(lái)新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分(fēn)的贵，长(zhǎng)相丑味道(dào)却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇(cù)的(de)，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因(yīn)为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来(lái)自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为它(tā)的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的(de)意思，二是因为它们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部(bù)，采集起来有一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和(hé)采(cǎi揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音)集难(nán)度，它(tā)的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常附(fù)生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对(duì)象(xiàng)，可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的(de)海(hǎi)洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门(mén)中的蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小的恶心，但却是(shì)西班(bān)牙(y揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音á)乃(nǎi)至整(zhěng)个(gè)欧洲一种紧俏货(huò)，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微(wēi)量元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元人民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的分(fēn)布也是比(bǐ)较(jiào)广的，在各(gè)大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国(guó)而言(yán)则主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在东南沿海一带(dài)，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么(me)这么(me)贵(guì)

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一(yī)，一(yī)般生长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅(xùn)速离(lí)开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少，而人们的食用(yòng)量(liàng)只增不(bù)减，导致鹅(é)颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班(bān)牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约(yuē)合人(rén)民币(bì)9400块，差不多(duō)1万块了。

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